Cegah MERS-CoV, Jangan Konsumsi Susu Mentah

Bisnis.com, JAKARTA-- Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Kementerian Kesehatan Tjandra Yoga Aditama mengatakan masyarakat sebaiknya tidak mengonsumsi susu mentah, terkait dengan merebaknya virus MERS-CoV. 

"Ada anjuran dari Badan Kesehatan Dunia [WHO], yang menyebutkan tentang jangan mengonsumsi susu mentah dan makanan yang mungkin tercemar oleh kotoran binatang," kata Tjandra dalam surat elektroniknya yang diterima Bisnis, Senin (19/5/2014). 

Terkait dengan unta, lanjutnya, peneliti yang dipublikasikan di jurnal kedokteran Emerging ytInfectious Diseases, melakukan eksperimen untuk melihat stabilitas virus MERS-CoV pada susu unta, domba, dan sap, sebelum dan sesudah dipasteurisasi. 

Walau memang virus MERS-CoV ini bisa hidup lama dalam susu, katanya, tapi sesudah di pasteurisasi maka virus tidak ditemukan lagi. Kini juga sedang dilakukan penelitian lanjutan tentang kemungkinan bahaya susu mentah.