Bisnis.com, JAKARTA – Lebaran seringkali menjadi waktu yang penuh dengan kebahagiaan dan hidangan istimewa. Namun, bagi penderita asam urat, perayaan ini bisa berisiko memperburuk kondisi tersebut jika makan berlebihan.
Oleh karena itu, sangat penting untuk menjaga pola makan, terutama setelah Ramadan, agar serangan asam urat tidak terjadi. Berikut adalah beberapa tips untuk mencegah asam urat setelah Lebaran yang bisa Anda terapkan.
Apa Itu Asam Urat?
Pernahkah Anda merasakan sakit seperti ditusuk-tusuk di sekitar pergelangan tangan atau kaki setelah makan daging saat Lebaran? Bisa jadi itu merupakan tanda-tanda Anda terkena asam urat.
Asam urat adalah bentuk artritis yang menyakitkan yang terjadi ketika tubuh memiliki asam urat berlebih. Kondisi ini dapat menyebabkan kristal tajam terbentuk di sendi, terutama di jempol kaki. Gejalanya meliputi rasa sakit dan pembengkakan yang datang dan pergi dalam periode yang disebut serangan asam urat.
Cara Tepat Mencegah Asam Urat Setelah Lebaran
1. Hindari Makan Daging-Dagingan
Hari Raya sering kali identik dengan hidangan daging merah, seperti daging sapi, kambing, atau domba. Meskipun sangat menggoda, daging merah mengandung purin yang cukup tinggi. Purin ini, ketika diproses oleh tubuh, akan diubah menjadi asam urat.
Dilansir dari thedailystar.net, Sabtu (5/4/2025) konsumsi daging merah berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah, yang bisa memicu serangan gout (asam urat). Oleh karena itu, jika Anda memiliki masalah dengan asam urat, sebaiknya batasi konsumsi daging merah selama Lebaran.
2. Hindari Makanan Laut
Selain daging, banyak orang juga menghidangkan makanan laut saat Lebaran, seperti udang, kepiting, atau ikan tertentu. Meskipun kaya akan nutrisi dan sering dianggap sebagai sumber protein sehat, makanan laut juga mengandung purin yang tinggi.
Dilansir dari mayoclinic.org, beberapa jenis makanan laut yang sangat tinggi purin, seperti sarden, teri, dan kerang, bisa meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh, yang berpotensi memicu serangan gout. Oleh karena itu, batasi konsumsi makanan laut ini, atau pilihlah ikan yang lebih rendah purin seperti salmon atau tuna.
3. Hindari Makanan dan Minuman Manis
Lebaran identik dengan makanan manis, seperti kue-kue, sirup, dan minuman yang mengandung banyak gula. Makanan yang diberi pemanis dengan sirup jagung tinggi fruktosa atau gula buah dapat meningkatkan risiko terjadinya serangan gout.
Dilansir dari webmd.com, minuman seperti soda dan jus yang mengandung pemanis tinggi fruktosa dapat memicu serangan gout karena fruktosa dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
