Bisnis.com, JAKARTA - Taste Atlas menobatkan Blodpalt sebagai makanan ranking satu yang masuk Daftar 100 Makanan Terburuk di dunia 2025.
Adapun Taste Atlas sendiri adalah situs ensiklopedia mengenai kuliner dunia. Penentuan daftar ini didasarkan dari poling untuk semua hidangan di database mereka.
Penilaian juga dilakukan secara umum dengan mengabaikan mesin bot dan tendensi nasionalisme.
Apa Itu Blodpalt?
Melansir situs resmi Taste Atlas, Blodpalt adalah makanan tradisional yang banyak ditemukan di bagian utara Swedia dan Laplandia, Finlandia.
Makanan ini dikenal sebagai pangsit bergizi berwarna coklat tua yang dibuat dari tepung gandum hitam atau barley dan darah hewan.
Biasanya, makanan ini dibuat dengan darah rusa kutub. Namun seiring berjalannya Waktu, Blodpalt bisa dibuat dengan berbagai darah hewan. Setelah itu ditambahkan rempah-rempah dan kentang tumbuk.
Makanan ini juga bisa diisi dengan campuran tumis bawang bombay dan daging babi yang diiris tipis. Kemudian biasanya dimasak dengan kaldu daging yang beraroma.
Blodpalt mendapat rating 1,8 di Taste Atlas.
