Penelitian menemukan senyawa aktif metil hidroksi chalcone polimer (MHCP) dalam kayu manis membuat sel-sel lemak lebih mudah menerima insulin.
Ketika sel-sel yang lebih reseptif terhadap insulin, memungkinkan insulin untuk mengangkut gula ke dalam sel untuk energi, osmanthus menjaga tingkat insulin dalam aliran darah yang rendah.
Tingkat insulin yang tinggi memicu tubuh untuk menyimpan lemak lebih banyak, Terutama di bagian tengah tubuh Anda. Jadi mengonsumsi bumbu seperti kayu manis membantu menjaga kadar sehat insulin adalah cara yang bagus untuk memerangi lemak perut.