Bisnis.com, JAKARTA - Perayaan tahun baru selalu identik dengan kembang api, dan jagung bakar atau sate bakar.
Tradisi ini kerapkali dilakukan oleh warga di Indonesia dalam melewatkan malam tahun baru setiap tahunnya.
Meskipun tahun ini kita harus merayakan tahun baru di tengah pandemi, Anda bisa tetap merayakannya di rumah aja, dengan membuat jagung bakar sendiri.
Nah, bagi Anda yang penasaran apa saja bumbu yang harus disiapkan, berikut resepnya :
Bahan-bahan
Jagung manis jumlah sesuai kebutuhan dan keinginan
Bumbu untuk olesan :
Mentega
Madu
Saos sambal
Kecap
Cara membuat
Kupas jagung dan cuci bersih lalu tiriskan
Siapkan bumbu olesnya..
Untuk bumbu olesan, cukup dicampur semua bumbu di atas dan oleskan pada jagung sebelum dibakar. (kecuali saos sambal jika tidak ingin pedas)
??Panaskan Bakaran dan kembali oles jagung dengan bumbu campuran tadi
???Bakar hingga matang.. dan bolak balik agar tidak gosong.. setelah matang angkat dan oleskan lagi dengan bumbu tersebut.
Untuk yang versi pedas nya setelah matang bisa di oles dengan saos sambal..
